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抓住农产品冷链物流发展的重大机遇

更新时间:2013/1/8 10:56:00 来源:物合网 浏览:484 次

  近日,国家发改委正式发布了《农产品冷链物流发展规划》,这也是我国首次发布农产品冷链物流规划。《规划》明确指出:2015年,将全国冷库总容量在现有880万吨的基础上,增加1000万吨;建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业。

这是一个十分振奋人心的规划。

我国是个农业大国,蔬菜、水果生产量位居世界第一。但从某种程度上说,我国还算不上农业强国。尤其在农产品加工运输方面,与发达国家相比,还有较大的差距。据统计,目前,我国蔬菜类进入冷链系统的比重只有5%,肉类15%,水产品23%;而在欧美、日本等发达地区和国家,农产品进入冷链系统流通的在95%以上。由于流通过程中腐损率高,每年我国仅果蔬类流通的损失就超过了1000亿元,对农业生产、农民增收,以及居民消费质量和食品安全产生了不利影响。近年来,随着农业结构调整和居民消费水平的提高,我国生鲜农产品的产量和流通量逐年增加,全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。

但是,由于我国发展农产品冷链物流较晚,特别是缺少行业标准和规划,也在一定程度上制约了这方面工作的发展。此次,我国出台《规划》,旨在通过流通这一关键环节,提高农产品流通效率,从而提高其运营效率。这不仅对于发展农产品冷链物流有着重大意义,对于产业链上游的农民生产者,以及产业链下游的农产品加工、直至广大消费者,都具有非常积极的作用。

为此,广大冷链物流从业者要积极行动起来,认真学习、贯彻落实《规划》。要按照《规划》要求,结合本地区、本企业的实际,以市场为导向,以企业为主体,初步建立冷链物流技术体系,加快冷链物流基础设施建设;要培育一批冷链物流企业,形成设施先进、管理规范、网络健全、全程可控的一体化冷链物流服务体系,以降低农产品产后损失和流通成本,促进农民增收,确保农产品品质和消费安全,为加快我国农产品冷链物流的发展作出积极贡献。(中国物流与采购网)


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