□本报记者范云兵

16年前，赵丽蓉的小品《如此包装》给人们带来了无穷的欢笑。16年后的今天，另一部“如此包装”正在各大城市上演，可带来的却是骂声一片。

4月22日，国际食品包装协会发布的一份调查报告称，北京部分影院爆米花的包装含有大量荧光增白剂。据了解，一些生产厂家为了降低成本，用回收废纸做原料生产爆米花桶。为了让杯子看上去更白，就加入大量荧光增白剂。

荧光物质一旦进入人体，会对人体造成极大伤害，剂量达到一定程度还可能致癌。据知情人士曝料，几乎各大城市影院的爆米花筒都含有荧光增白剂。

对此，恨铁不成钢的网友戏称：“哥看的是电影，吃的却不是爆米花。”

5月5日，上海市质监部门对上海麦尔乐纸制品有限公司开展突击检查，当场查封荧光剂超标的爆米花纸桶8万多只。但这8万多只问题纸筒的“问题”来自哪里，却没有定论。麦尔乐方面坚称，问题纸桶属于来料加工，提供原材料的是荣仁公司。但麦尔乐没有和荣仁签协议，也没有要求其提供产品合格证明，现在是有口难辩。

而荣仁方面也大呼冤枉。其负责人表示，荣仁只是麦尔乐的销售商，麦尔乐的产品原料完全由其自己负责。

看来，这又是一个“三角债”关系。抛开两家公司的扯皮关系不谈，我们先看看监管。麦尔乐是一家经过食品质量安全生产许可（qs）认证的公司，应该是被纳入监管体系的。如果真是这样的话，这些劣质产品如何通过鉴定？鉴定之后又是如何监管的呢？

国际食品包装协会董金狮秘书长表示，是质检部门和工商部门的监管力度不够。质监部门应该主动出击，不能等产品出了问题才想到“查一查”，工商部门应将固定抽查模式变为随机购样的检查模式。

其实，此次曝出的“爆米花桶问题”仅仅是冰山一角。部分一次性餐盒、纸杯、各种食品的塑料包装袋等问题可能更为严重。董金狮介绍说，我国每年一次性餐盒的消费量达到15亿个，但合格的仅仅达到一半。

食品包装是食品的“贴身衣服”，是食品流通过程中必要的工具之一，其质地、材料以及工艺标准对食品安全都会产生至关重要影响。而食品安全又关乎人的身体健康和生命安全，其生产、流通的一切环节，都应该在政府的严格监控之中。

实际上，我国《食品安全法》出台后，一系列配套措施及标准等，已足以覆盖我国的食品安全监管领域，但为何食品安全事故还是却层出不穷，且后果极为严重、影响极为恶劣呢？根源是利益驱动，导致的市场诚信体系缺失，加之监管不严造成的。

对此，笔者认为，国家首先应该制定一套可行的包装生产标准和法规；其次要建立更加严格的监管体系和惩罚措施，尤其是惩罚措施。刚刚通过的《刑法修正案（八）》加大了食品安全犯罪的惩罚力度，食品包装同样属于食品工业的一部分，其违规行为的惩罚力度也在加大。

套用刘伯温的一句“乱世需重典”——食品行业亦需“重典”。